第140章140甜菜沿途走过去，田垄中都是忙碌的弄人，每个人脸上汗水直流，但却充满了丰收的喜悦，看着这些农人，朱由检甚至不由自主的放慢脚步，以免纵马惊扰到了他们的忙碌。
京师周围都是冬小麦，如今这个时节正是收割的季节，家家户户都在田中忙碌，就连小孩子都在田间活动，跟在大人后面捡拾麦穗，一根一根的慢慢收集。
围绕在田间地头的，是一些沟渠，沟渠中有着浅浅的水流，细细的沟渠和田垄，将整块土地划分为一小块一小块的，人们都在自己的小块中忙碌。
一路看过去，朱由检的马匹已经从奔跑变成了行走，后来他干脆翻身下马，一路看过去。
“老丈，收成可好啊？”朱由检看见一个正好在沟渠中洗手的老人，便走过来了问道。
“见过贵人！”老丈连忙站起身来，擦了擦手，稽首一礼。眼前之人随从上百，声势浩荡，衣着光鲜靓丽，配饰更是珍贵，不是贵人是什么？
身为京师居民，这点眼力他还是有的。
“回贵人的话，今年收成不错，一亩地有一石八斗的收入，快接近两石了。”老丈笑呵呵道，满脸的周围都掩饰不住内心中的喜悦。
要知道以前好的年景也一石一二斗的样子，如今足足多了五六斗，而且还是这种有些干旱的情况下，真是老天爷保佑，哦，不，是圣皇保佑。
“都是托陛下的福啊！”老丈感慨起来，“要不是陛下仁慈，给我们减了租子，还在冬天大修水利，今年可不会有这么一个好的丰收。”
“老丈种了一辈子地，本来都对今年的收成绝望了，没想到到头，竟然是从未有过的丰年，圣皇保佑，圣皇保佑啊！！！”
强烈到掩饰不住的感激之情，足见老丈内心的激动之处。
“老丈言重了。”朱由检搓了搓手，这么当面听着别人夸自己，实在是有些不好意思。
旁边的赵率教也面色有些古怪，从他的角度看去，明显能看到皇帝那种欣喜却又不好表露出来的表情，非常有意思。
这样的皇帝，让老赵觉得非常立体，感觉一下自己距离直接近了好多。
朱由检自然不知道自己的心腹大将怎么想的，而是和老农聊着天，问问他们庄子里的情况。
别的佃农不知道怎么，但朱由检的皇庄中，种子农具耕牛这些都是他提供的，当然，这些东西要收取一定的费用，就算是没钱也没关系，可以先欠着，收成好了再付也可以，而且不收利息。
朱由检是可以免费提供，但他没有这么做，升米恩斗米仇的道理他是懂得，出了低佃租以及无息的耕牛借贷使用外，并没有太多的帮助，一切都考佃农自己努力，自己通过双手赚来的生活才最幸福。
不过就算这样，这个条件也极其优厚了，中国农民要求并不高，有这种程度的照顾完全够了，剩下的他们自己创造。
当然，条件这么优厚，自然有些其他的限制，比如种植什么由皇庄的庄头和文书说了算，而佃农的收入，可以自己留下田中的收成，也可以卖了换成银钱。
兴许是心中兴奋，无法宣泄，也或许是见朱由检这个贵人和气，愿意听他唠叨，老丈滔滔不绝的说着。
从以前被太监压榨的苦日子，到去年幸福生活的降临，老丈说了很多，而朱由检也从老丈的说辞中，知道了很多东西。
比如每个庄子中，文书就增加了好几个，这些人有些是秀才，有些是童生，被高额的薪水吸引过来，然后留在庄子中工作。
庄头如今也是从这些人当中选择，而标准则是农业生产技术的掌握，也正是有了这些人的指导，在冬小麦出芽后的培育用肥上，农人们更加科学和系统，才有了今天的丰收。
不过老丈说这些人还不够，还要搞什么土地深耕以及堆肥，种完冬小麦后，还要系统的种些其他作物。
老丈语气很神奇，很兴奋，说他自己活了半辈子，以往只是靠经验吃饭，从来不知道，种田还有这么多讲究和学问，骗骗很多知识能和他的经验相互验证，并不是胡乱弄出来的。
说了半天，老丈口中终于渴了，他弯下身，直接将旁边的几个叶子类似萝卜的植物，在沟渠中洗刷一二，擦了擦水，就啃咬起来。
“今年这甜菜也更甜了。”老丈咀嚼道，唠了这么半天，他也放开了，没那么拘谨。
“这是何物？”朱由检仔细的看着这种作物。
叶子类似萝卜，果实形状看起来有点像是洋葱，表皮也是暗红色的，甜菜？这名字很熟悉啊！
朱由检陷入回忆当中，久远的记忆被他翻开。
那还是上初中时期学过的一张地理图——中国经济作物分布图，对于图上的内容，朱由检记得不多，只记得两种代表性的经济作物，南方是种植油菜，北方好像是种植甜菜。
油菜是榨油，甜菜好事想榨塘的？
没错，就是榨塘的！朱由检肯定下来，随即就兴奋起来，制糖，这可是又一桩大宗贸易啊！他本来就想在台湾种植甘蔗榨塘，没想到甘蔗还没开展，就又发现了另一种，榨塘的原材料。
这种东西在后世整个北方都被大量种植，出糖率应该不低吧。
四海商行虽然在粮食贸易上逐渐占据京师以及周边的份额，但在进入其他大宗生意上却又不太顺利，若是有了大量的白糖，那就相当于有了张王牌，能撬开很多门槛。
“老丈能给我几个甜菜吗？”朱由检询问道。他已经看到老丈种植甜菜的笛梵个，就挨着田垄种了一点点，显然只是当做甜品吃，没有大规模种植。
也就是说，如今的这种作物虽然出现了，但还没被人大规模应用。
“贵人也吃这玩意？”老丈有些诧异。
“不是，我只是看着东西神奇，想带回去看看。”朱由检笑着解释了下，然后让人拿了枚银币过来。
“这枚钱币就相当买甜菜的钱了。”
“使不得使不得，一点农家作物不值几个钱，不值几个钱。”老丈连连推脱，硬是不肯接受。
如今银币已经开始流通起来，这种便捷又不用换算的钱币十分收欢迎，老丈也见识过几次，一下就认出来，这是币值一两的银币，他如何肯收，几个菜蔬值不得一石粮食的价格。
“收下吧。”朱由检直接将银币放在田垄上，然后拿着甜菜就走了。
“权当老丈陪我聊天的误工费了。”朱由检远远的声音传来。
“遇到好人了啊！”老丈摇摇头，然后满脸欢喜的将银币捡起来了，擦了擦，小心的藏在怀中，而后带着微笑回去。
谁能想到，在田间干活还能赚一两银子呢。