星沉月落,夜月花香,微风轻拂,夜幕笼罩大地的时候,一切都又归于平静,就连白日里喧嚣无比的苏州各个坊市此时也渐渐趋于宁静。
而小小的唐家院子,此时却是热热闹闹,一片欢乐祥和的景象,青石铺就的小院中此时立着两张红圆木桌子,院子角落处花坛里的腊梅和石榴树下的丛丛杂草中,蛐蛐吱吱吱的叫着。明亮的月色照的整个中庭仿似白日。淡黄色的月光洒下,更显清凉。
而此时院中的情形却是热火朝天,唐伯虎和三女还有唐庆他们四个,以及被李点点叫来此处的唐一等八人,围坐在两张红木桌边,桌上芳香四溢的各样菜式早就被这群饿鬼一扫而空。
李点点打了个嗝,连忙不好意思的用手帕捂住嘴,笑道:“没想到,这叫花鸡这么好吃,我现在才是第一次吃到咱们天然居的招牌菜式,对了伯虎,今晚这两桌菜可是我和青蓉妹子做得,你觉得怎么样”。
唐伯虎用牙签剔完牙,喝了口凉茶,看了一眼一脸期盼的二女,摇头晃脑漫不经心的道:“马马虎虎”。
李点点和萧青蓉同时微微低下了头,知道自己的厨艺和他相差很多,想想自己是女人,这下厨的事情本来就是女子的份内之事,没想到两人也自诩厨艺高手,却比不过他这个十四岁的男子,真是羞愧难当。
“啊?少爷,这还马马虎虎呢?”,唐八满脸不可置信的神色,道:“这已经是我吃过的最好吃的菜了,您还不满意啊?”
唐一等人也都连连附和,显然这一顿已经是他们吃过的最好吃的饭食了,没想到在少爷的眼中竟然还是马马虎虎。
“嗨,你们真是没见过世面”,唐越笑着看着他们道:“那是你们没有亲口尝过少爷做的菜,呵呵,两位小姐的菜确是相当可口好吃,比那些大酒楼里的大厨都要强得多,但是还是没有少爷做得好吃”。
“行了,少拍马屁”,唐伯虎笑骂了一句,转过头对坐在自己右手边的萧青青道:“青青姐,今天咱们赚了多少银子”。
“恩,少爷你等等,我看看”,萧青青拿过账薄看了看,一脸喜悦的笑道:“少爷,咱们今天净赚了八十两银子呀,八十两呀,照这样下去,咱们一个月赚两三千两都有可能”。
“啊?这么多”,众人都是大吃一惊,同时相互看看,显然还是有些不太相信。
“这只是小打小闹而已”,唐伯虎喝了口茶,轻轻放下茶杯,示意唐庆给他添满,环顾了众人一圈,道:“这只是刚刚开始,咱们天然居还是太小,别说和城里的太白楼,摘星楼,醉仙楼等知名的大酒楼相比了,现在在苏州连三流都算不上,我们要继续努力,一定要把天然居做到全苏州,甚至整个南直隶最大最有名的酒楼”。
众人听了他的豪言壮语,一时都兴奋起来,虽然累了一天,但是却没有一人感到疲累,很显然,一直挣扎在贫困边缘的众人第一次尝试到了赚很多钱的感觉。
尤其是唐一唐庆他们,有这么好的一个少东家,一点架子也没有,不但给他们大鱼大肉美味佳肴,而且和他们同桌吃饭,这种待遇到哪找去?
唐伯虎嘱咐他们几个收拾桌子,带着三女来到了正厅,四人各自坐下,唐明给他们沏好茶之后就出去忙自己的事了。
“姐姐,唐一他们今天做的怎么样”,唐伯虎问李点点道。
“恩….他们按照你的吩咐已经分好区域了,各自找了些朋友和花钱雇了些人帮咱们宣传,借助周院长在苏州的名声,听他们说效果不错。”
“那就好,告诉他们,不要怕花钱,要加大宣传力度,对了,还有咱们免费大酬宾的消息也要传播出去”。
“放心,我已经和他们说了”。
唐伯虎看了看萧青蓉姐妹道:“两位姐姐,现在你们知道我找李姐姐的目的了吧”。
二女不好意思的点点头。经过这一下午接触,二女也不再如刚开始那般排斥李点点了。
“好了,二位姐姐,现在我告诉你们,咱们天然居有李姐姐两成,也有你们姐妹两成,大家一起努力赚钱吧”。
“等等,少爷,这…这..这怎么可以”,萧青蓉吃了一惊,急道:“少爷,我们都是你十两银子一个月雇来的,其实当初想的能有口饱饭吃就不错了,在这里吃得好,住得好,少爷又这么信任我们姐妹,教我们秘方,教我们做菜,我们一直担心自己太笨帮不上少爷什么,怎么敢要天然居的两成呢”。
“是啊,少爷,使不得,只要你不赶我们姐妹走已经不错了,我们本来就无家可归,要不是你收留我们,我们早就饿死街头了,现在我们都当唐家是我们的家,给家里挣钱是天经地义的,怎么敢要报酬呢”,萧青青也抓着唐伯虎的衣袖急切的说。
李点点看着两姐妹,一脸的难以置信,没想到这两姐妹对唐伯虎这么死心塌地,白白送上手的股份都不要,但从她们的话中也多少了解了点隐情,心下暗暗庆幸自己和唐伯虎合伙没错,他绝对是个可以信赖的好人,就这一天,在唐家,已经让她感到有种家的归属感了。
“好了,两位姐姐不要再说了,听我的吧”,唐伯虎知道对于二女来说契约是多余的,也就没有再拟定契约。
“对了,伯虎,我们能不能也搬进唐家来啊,我们不想再住在干将路了,想和大家一起住,这样做什么都方便一些,而且那里的宅子租金也很贵”,李点点说道。
“好吧,既然姐姐想搬进来,那就搬进来吧,你一会儿让唐一他们把靠门的那三件杂物房收拾收拾,他们挤挤也能住下,紧挨着青青姐姐的房间旁边还有间偏房,收拾一下你就搬进去吧。”
唐伯虎又和众人商议了一些酒店管理的注意事项之后,见天色已晚,大家都快忙了一天了,于是嘱咐众人早早睡觉,而李点点和唐一他们要在明日才能搬过来,于是唐伯虎把他们一行人送出门外,嘱咐他们天黑了路上小心,之后也就早早歇下了。
第二日一大早,天还未亮李点点就从干将路赶了过来,唐家众人也已经早早起来了,按照各自的分工开始干活。
萧青青和唐越忙着打扫前面的铺子开门,而唐庆负责前去和李大婶接货,唐峰由于昨天买的食材调料够用就和唐明一起劈柴烧水和泥巴,而李点点和萧青蓉早就已经开始在厨房忙开了。李点点本来厨艺就不低,看萧青蓉示范了几遍叫花鸡的做法很快就掌握了要领。
忙碌的工作总是能使生活充实起来,众人干劲十足,只有唐伯虎优哉游哉的背着双手在院中晃来晃去,不是他不想干活,而是众人根本不让他动手。
很快,火红的太阳慢慢吞噬掉了残余的黑暗,沉寂一夜的苏州城也渐渐喧嚣热闹了起来,而南浩街此时却尤为热闹,这里本来就是些小店铺,是苏州普通市民平日就餐的首选。
很快天然居就坐满了人,但是出乎意料的是,有不少人是专门冲着昨日酬宾时推出的天然居独特风味的三样菜式来的。
唐伯虎在唐家小院就能听到前面馆子里的热闹喧嚣,看来经过在全苏州展开的宣传,果然出了效果,今日的人明显比昨日要多得多,自己的一番功夫并没有白费。
忙碌的时间过得很快,到正午时唐伯虎来到铺子里询问萧青青半日进账的时候,她兴奋的简直不能自已,拿着账薄告诉唐伯虎,这半天的进账是九十两,已经超过了昨日全天的。
唐伯虎翻看着账薄也是一阵兴奋,没想道生意会如此火爆。
二人正在暗暗高兴,忽然听见外面喧喧闹闹的好像有什么事。唐伯虎嘱咐萧青青看好店里就准备出去看看。
“唐家小子,你滚出来”,一声大喝从门外传来。
“对啊,快滚出来”。
“趁早滚出来,不然我们就冲进去砸了你的店铺”
唐伯虎听来了,外面气势汹汹可不止一个人,而是一帮人,不知道自己什么时候得罪了这么多人,竟然联合起来和自己叫板。
唐伯虎冲出店门一看,顿时吃了一惊,好家伙足足二三十人的队伍,再加上在店铺外面排队的顾客和南浩街上南来北往的行人,见有热闹看都围了上来,足足有一百多人。
站在最前面的李厨子脸色阴沉,右手紧紧攥着自己腰间的蓝色厨巾,咬牙瞪着唐伯虎,见他走了出来,于是向后摆了摆手,后面人顿时安静了下来。
“李叔,什么事儿,搞这么大阵势,你被戴绿帽了呀?”,唐伯虎抱着双臂,摇晃着身体走上前去,摇头晃脑漫不经心的调侃道。
“臭小子,你说什么?”。
“没被戴绿帽你带这么多街坊干什么,难道不是来捉奸的吗?”,唐伯虎继续嘲讽道。
“你你你….”,李厨子气的浑身乱颤,戟指指着唐伯虎,牙都快咬碎了。正准备破口大骂,他身后一个胖胖的厨子连忙拉住了他,凑上前去,在他的耳边嘀咕道:“李哥,李哥,忍住,不要上这小子的当,他就是想激怒你好钻空子,别跟他闲扯,说正事”。
李厨子舒了口气,捋了捋胸口,道:“我不跟你做口舌之争,今天来就是让大家做个见证,我们南浩街二十三家店铺共同推举我为代表,今天来就是和你斗菜的”。
“斗菜?”
“不错,要是你赢了,两个月后的两江厨艺大赛,我们就共同推举你为南浩街风味一条街的参赛代表,代表南浩街出战”。
“要是我输了呢?”。
“你要是输了,那你们天然居就得关门大吉,你们姓唐的一家就得滚出南浩街”。
这帮孙子还真是好算计啊,唐伯虎暗暗思忖,我要是赢了,选我去参加两江厨艺大赛,哼!在他们看来这就是虚无缥缈的事,江南江北这么多名厨,男浩街就是个下九流的地方,能出什么好厨子,就算去了也是凑人数的命,而他们要是赢了则可以把最强有力的竞争对手赶出南浩街。
算盘打得倒是挺精,这就相当于两帮人赌博,一方无本,而另一方却赔上了身家性命,看来是把我当小孩子糊弄啊。
“你们这不是存心来捣蛋吗?”,李点点娇声叱道,听见了前面的喧闹,三女都赶到了前面。此时听见他们合伙欺负人,三女都十分气愤。
“住嘴,这里没你们女人说话的份,唐家小子如果你不应战,那么厨艺大赛你也别想参加,只有我们共同推举的人官府才会认可”。
这时店里涌出的看热闹的顾客和店外排队等候的顾客却纷纷叫嚣起来。
“唐小东家,跟他们比,你们天然居的菜式无论哪方面都比他们强多了,怕他什么”。
“对啊,小东家,连周院长都对你的菜赞不绝口,怕什么,和他们比”。
还真是看热闹的不怕事大呀,唐伯虎暗暗苦笑。这时三女一脸担忧的走上前来,萧青蓉轻轻拽了拽唐伯虎的衣袖,悄声道:“少爷,别理他们,他们这是眼红咱们赚钱,故意来捣乱的,别上他们的当”。
萧青青和李点点也连连点头,他们早已把唐家当成了自己的家,拿自己的家去做赌注,在她们看来是万万不能的。
唐伯虎知道他非赌不可,自己以后想把天然居这个品牌做大,必须要获得官方和业界的一致认可,只有通过官府主办的两江厨艺大赛才是最有效也是最快的捷径,自己没有选择。但是也不能便宜了他们!
“我答应你们,但是我有条件”,唐伯虎拍了拍萧青蓉的手,走上前去。
“什么条件?”,李厨子见唐伯虎果然上当,急忙开口问道,生怕他反悔。
“你们二十三家每家出一百两,然后再请里长出面,签订下契约,我就和你们斗菜”。唐伯虎大声道。
李厨子身后的那二十三家南浩街饭馆的掌柜们一听说一家要出一百两,顿时都乱哄哄起来,你看看我,我看看你,都拿不定主意。
李厨子脸色阴晴不定,沉思了片刻,咬咬牙背过身去,和他们商议起来。
“李哥,这赌的有点大吧,一家一百两可不是小数目啊”。
“是啊,李哥,要不…要不算了吧”。
“要不这样,一家出五十两,怎么样?”。
李厨子听到这帮人这么快就想退缩,那叫一个气啊,心下暗骂道:都是你们这帮王八蛋撺掇我来的,我和唐家父子又没深仇大恨,我吃饱了撑得?还不是都他妈眼红他的铺子日进斗金吗?
李厨子立即就想拂袖而去,不与这帮胆小怕事的人为伍,反正自己的厨艺也不差,即使被抢了不少生意,也还凑活,但是转念一想自己这个恶人都做了,现在走,缩头乌龟的名声可就背上了,以后自己还怎么在南浩街混。
“诸位,诸位,不就是每家一百两嘛,你们想想,要是任凭他唐家这势头发展下去,你们损失的何止一个一百两,我老李打开天窗说亮话,俺的手艺可是这南浩街数一数二的,即使被唐家抢了不少生意,但是也差不到哪去,要不是看在咱们同行多年,又是街里街坊的,想替咱们本地人出口气,我才不会出头呢!”
他旁边的矮胖厨子,暗暗咬了咬牙,接过话道:“诸位,李哥说的在理,这是吴趋,是咱们苏州人的地方,轮不到他山西人猖狂,即使输了也不过就是一百两而已,一两个月就赚回来,要是连应战的勇气都没有,还有什么脸面在南浩街混下去,这一百两我方胖子出了”。
“对啊,方胖子说的对,我们这么多人,要是怕了一个小孩子,日后传了出去,还要不要脸了?钱我出了”,一个矮个儿的厨师拍了拍胸口道。
众人想想也是,自己一方人多势众,要是连个十四岁的小小孩童都怕了,传扬出去肯定没脸见人,生意也会大受影响。
当下众人咬了咬牙,决定二十三家每家出一百两,来和唐伯虎斗菜。