黄大郎干脆继续借着师尊的虎皮做大旗，道：“学生从师尊那学到了一种整治吃食的法子，可让食物经年不坏，且不变质也不变味。”
苏澈急问道：“经年？一年还是两年？真有这等神奇法子？可你那东坡肉已是熟食，如何能保存得这般久？”
黄大郎想了想，信心十足的答道：“短则六个月，长可保三年，苏老大人若是不信，可留在黄州亲眼看看学生手段。”
“嘶！”苏澈倒抽一口凉气，这市面上就算是用重盐腌制的咸肉、腊肉也没有敢打保票说能存放三年的，这能让食物长久保存的方法比东坡肉的做法更让苏澈吃惊，要比起两者之间的价值，东坡肉的方子也就变成了渣渣。
一旁全程保持缄默，完全再看鸡同鸭讲的姚政也被惊住了，之前黄大郎拿他的名号要求苏澈帮忙在开设茶榷的问题上相助时，他就被黄大郎的处事手段给吓着了，如今又听他愿意拿出这等道家的秘法来与苏澈做交易，更是吓的差点喘不上气来。作为一名朝廷的官员，又是一州主薄，他岂能不明白这能让食物长期保存的方法有多大价值？
不过，他也忽然明白，如今眼前这场谈判的主角是自家的半子（女婿既半子）和苏澈，却没了他插嘴的余地，只能静观其变。
“好！老夫便留在黄州，亲眼瞧瞧你的手段如何！”苏轼突然双掌一拍，道一句好后，想了想道：“不过……你似乎说了联手，就不知怎生个联手法？”
黄大郎笑道：“此肉既然称东坡肉，自然与东坡先生脱不了干系，学生的想法就是想借了东坡先生的名号打个招牌，然后由苏老大人亲自来做背书，便可取信天下人了。”
“背书？何意？”苏澈皱了皱眉头，但很快就解开，也不等黄大郎做名词解释，便笑道：“老夫明白了，可是要老夫做那叫卖、唱菜名的小二？”
“不错！”黄大郎点点头，他这个想法还是奇梦里学来，在奇梦中他看到了一种叫做老干妈辣椒酱的吃食，据说在后世享誉天下，一天能卖出一百三十万瓶……一百三十万瓶……一百三十万瓶！
苏澈抚须沉吟了一下下，便点头道：“好！若你的法子果真管用，老夫便为你做了唱菜名的小二又如何？”
黄大郎心中暗喜，却是大胆的上前两步，举了掌道：“君子一言！”
苏澈哈哈一笑，便与黄大郎击掌道：“快马一鞭！”
黄大郎得计，却是扭头对舅父道：“舅父，快些命人收拾客房，请了苏老大人歇下，俺这便动手，最快明日一早就能制出样品来。”
说完黄大郎便给苏澈行了礼，便飞也似得跑了出去。
“这孩子……”姚政摇头苦笑，倒是苏澈道：“此子名杰字子英，果然气象万千，将来定是英杰之辈，再说老夫那老友教出来的弟子，又岂能弱了他的名头，无妨无妨！”
且不说姚政将要如何安置苏澈，黄大郎奔出来之后，便去自家寻人，可偌大一个黄家只有留守的贾婆婆看门，老倌和二娘因为不放心老店的生意，在见证了茶礼后又返回了老店，黄大郎不得已便只能起身去了老店。
紧赶慢赶的到了老店门口，差点碰到两个从店里出来的客人，只听其中一个身穿锦缎挺着大肚的胖子面对店门大声喝道：“这秘制东坡肉果真绝了，却是说什么特供，一人只能一份，都不够打牙祭的。明日再来，若敢不许某家吃个爽利，定要砸了他这脚店！”
黄大郎一听就火了，这孙贼居然敢在自家老店门前吼着要砸店，这不是耗子舔猫穴，作死呢？
倒是他身旁的朋友一把拽住他衣袖喝道：“你这鸟厮，莫要辱了斯文，你可瞧着他家的门上的联子，这店也是你能砸的？”
“什么联子，如何砸不得了？”胖子呼哧一声，便扭头去看一旁食汇街门上的对联，他好友倒也知机，指着下联处的落款道：“可知颍滨遗老是谁？天借你个胆子，你到是砸与某家看看。”
胖子原本嚣张的表情顿时萎了，左右一看却是道：“嘘！却饶了俺吧！哎呀！这……不妥，待俺补救一番。”
说完胖子便大步又进了店里，一旁看热闹的黄大郎自然跟了进去，就瞧见胖子从袖囊里摸出了一块足有五两的银判子，脸上换出媚笑的表情，对柜台上会账的孔伯道：“掌柜的，俺先订下明日的东坡肉十份，这些银子可够？”
孔伯抬眼看了胖子，忙笑道：“哎呀！曹衙内，东家也怕这吃食不受待见，今日便没做多少，倒叫曹衙内笑话了。没事，明日定备足了，等衙内前来品尝就是。”
说完孔伯忙把银判一推，却不敢收他的银子，黄大郎倒也听出了，在黄州城里敢称衙内又姓曹的，恐怕也就只有曹知州家的大公子了。
“不妥！不妥！你收下就是，反正明日也要会账，这便提前会了又如何？”曹衙内却是干脆把银判往孔伯怀里一丢，便大袖一甩走了出去，到门口时还不忘扭头道：“对了，俺欢喜那秘制的东坡肉，多与俺留些！”
“好好！”孔伯也笑眯眯的把银判收了，然后拿起笔在账簿上快的写画起来。
黄大郎瞧了这一幕，对这曹衙内存了个印象不说，便走上前去问道：“孔伯，俺爹和娘呢？”
孔伯忙答道：“少东家来了？二娘去了城东郑五郎处要肉，老爷与官差去了衙门，准备在赵家背后的地上再建几栋棚屋，有些文书要画押。”
黄大郎点点头，又问：“那今日的东坡肉都卖完了？”
孔伯笑道：“卖完了！全卖完了，还有不少客官下了订金，明日还要来尝！”
“那就好了！叶大龙在何处？”黄大郎跟孔伯问了之后，就在食汇街里找着了叶大龙，然后又从柜台上支了两贯铜钱用褡裢装了，让叶大龙背着就走，直奔主街的瓷铺行去。
瓷铺自然就是卖瓷器的铺子，黄大郎进瓷铺不看别的，目光就往一排各种酒瓶酒尊看去，一连看了好些个后都是摇头，瓷铺的伙计见了，也认得他是黄家的大郎，便问：“大郎想买些酒尊？俺家的铺子可是黄州城里最大的，可有合眼的？若不合眼也可画下图样来，俺家的磁窑也能烧制各式瓷器。”
“哦！”黄牛儿一想，便拿起一个大约能盛一升酒的瓷瓶来，这瓶的口有八分大小，肚大底小，便问：“这等酒瓶，多少钱一个！若是订制，多少个起订，价钱又是如何？”
活计瞧了便道：“这等白瓷十五文一支，千支起订，订价十二文。”