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第二百四十四章 美食狂想曲(1 / 1)

<>厨房除了一面是墙之外,其他几面都是玻璃,很公开很透明,顾客们可以透过玻璃看到厨师的操作以及厨房的卫生情况,不用担心会吃到不干净的东西。

厨房的墙边有一个蓝色的冰柜,还有一个水晶橱柜,旁边有几件炊具,另一边摆着各种各样的银质餐具,光看形状,就让人赏心悦目。

一个跟小A同款但是不同色的智能机器人站在橱柜旁边向龙汐招手致意。

龙汐简直如痴如醉,如梦如幻,这是一间超出她预期的私房菜馆,虽然不是很大,但胜在精致。

“这装修我太满意了,简直完美!我好感谢JU哥啊!”龙汐开心得简直要起飞了。

“能得到你的赞美,是我的荣幸。”JU哥不知道什么时候已经来了,听到龙汐的由衷感谢,笑着回应。

龙汐笑逐颜开地迎上去,对着JU哥感恩戴德地鞠躬作揖。

JU笑着说:“不用谢我,我们这是互惠互利!这前期的支出是我投资的,等年底分红的时候,我可是不会跟你客气的哦!”

龙汐笑着说:“没问题!”

魔坤笑着说:“我来送你们一份开店贺礼!之前TI不是说用黄豆可以制造酱油吗?TI说有了这个酱油,就可以做出更多的美食,但是要四个月才能发酵得到成品。我经过试验,成功地研制出急速发酵的方法。TI,你看,这不是你想要的酱油?”

他从橱柜里取出一玻璃瓶,里头有一些颜色很像酱油的液体。

他倒了一些到碟子上,龙汐尝了尝,哎哟喂,真的是酱油啊!

“MK,你太伟大了!”龙汐对着魔坤竖起了大拇指,两人的拳头碰了一下。

魔坤说:“我记得你说有了酱油,就可以做卤水,有了卤水和牛腩、鸡蛋,就可以做卤水牛腩和卤水鸡蛋是吗?那你现在可以做给我们吃吗?冰柜和橱柜里有你需要的食材。”

龙汐说:“好啊,我做一顿大餐给你们吃。对了,把SU也叫来,人多了才热闹。哦,我还有一个朋友,名字叫LO,之前帮过我大忙,我一直没好好感谢她,我把她也叫过来,我们吃一个入伙酒。”

她用智能手机联系到LO,而JU也联系到了SU。

半个小时候,SU就到了。

她隔着玻璃看到龙汐正在给一只鸡剔骨,而小B则按照龙汐的吩咐,把螃蟹壳磨成粉。

她也不去打扰龙汐,龙汐用的是一把专业的剔骨刀,是她之前拜托魔坤特制的。

这刀的刀柄、刀身一体成型,刀身和刀柄都是银质的,刀身连刀柄共一尺三寸长。

SU看她一副专心致志的样子,就不打扰她了,像花痴一样呆呆地看着认真工作的龙汐。

果然,认真的男人最帅啊!

SU忽然想起自己还没有发星微信朋友圈哩,就拿出手机给龙汐剔骨的画面拍了照,发了朋友圈,还转发到八个微信群里。

不一会儿,机甲军校微信群里就有人回复信息了。

LI教官:TI在干什么?给鸡做手术?(疑惑脸)

SU就把这店的定位发了上去,还说这店明天正式开张,有很多好吃的。

SI:这么对待小动物,太残忍了!(愤怒!)

MA:没想到TI是这样的人!(阴险脸)

SU:MA,这是食物!(生气脸)

MA:吃完会中毒的!!(愤怒!)

SI气得把视频撤回了。

此时的龙汐已经把一只鸡的全身的骨头去掉,然后又把一条水蛇的骨头剔掉。

肉里完全没有剩下骨头碎片,骨头上也没有一点肉丝。

这确实是一把很好的剔骨刀!

她的剔骨动作本来就非常熟练,再加上这把好刀,这整套的动作如行云流水般一气呵成,没有一丝的失误,简直就如教科书一般。

“这刀有点意思!”她自言自语。

她把鸡和蛇放入盆中,用盐、油等调味料搓匀鸡和蛇的全身,再灌一些到鸡身和蛇身内。

再加入魔坤不知道从什么地方鼓捣来到玉兰片、海参、冬菇和葱姜丝,拌匀,腌至入味。

腌制需一个小时。

她利用这段时间雕西瓜。

龙汐早就在心里想好了,打算雕刻一副龙凤共舞九霄图,这图是跟她要做的菜肴相对应的。

她先倒了一盆热水,让机器人小B把又圆又大的西瓜放在里面,不停地转动着。

几分钟后,她取出西瓜,在西瓜的顶端平切出一圈瓜盖。

她拎起瓜藤,把西瓜盖放到一旁。

“主人,为什么要用热水泡西瓜呢?”机小B好奇地问。

龙汐的手并不停,一边很有技巧地用到沿着皮将瓜瓤取出,一边说:“西瓜皮太脆,如果不用热水泡一泡,一刀下去很可能就会把西瓜切破。我做的这个叫做西瓜盅,但是它不仅仅是西瓜盅,这瓜盖这样跟瓜盅合上后,还是一个蒸鸡的器皿。这样平切的话,瓜盖跟瓜盅合起来比较紧密,不会漏气。”

她拿起刻刀,她先默默想了一遍雕刻的内容。

然后,她在西瓜的表面勾勒出浅浅的线条。

这背景是九重天之上,祥云朵朵。

一条龙和一只凤凰在云中展翅翱翔。

龙腾云驾雾,引颈高歌,而凤凰则尾随其后,眼睛深情地看着龙颇有夫唱妇随的意思。

她雕刻起来特别地得心应手。

线条虽还还看不真切,但已蕴含了独特的韵味和意境。

SU就站在厨房旁边,隔着玻璃,欣赏着龙汐的雕刻过程。

龙汐的一笔一画,颇见功力,构图又快又好,可见心中有沟壑。

看她勾勒出的场景,是那么宏伟大气,凤凰活灵活现,颇具神韵。

她肯定不是个新手,绝壁是浸染多年的老雕工!

事实上,龙汐很小的时候,就在外婆的教导下学习食物雕刻了。

那一年,她大概五岁吧,外婆为了赚外快,承包了帮酒店雕刻西瓜的业务。

她放学之后看到外婆在雕刻西瓜,产生了浓厚的兴趣。

而兴趣是最好的老师!

她自发地拿了一个外婆挖了瓢的西瓜壳,雕了一条小金鱼。

最初她雕刻得歪歪扭扭、深浅都控制不了,构图就更说不上了。

她的雕刻毁了一个又一个西瓜壳。

外婆看到了,却不责备她,也不阻止她,反而是耐心地教导她。

在报废了八十多个西瓜壳以后,她的雕工终于做到了雕什么像什么。

但是,外婆说她的雕刻图案仍然欠缺意境。

后来,龙汐学习了国画,她在学习的过程中领悟了意境的含义。

经过多年的练习,她终于做到了人刀合一,刀随心走。

此刻,她如入无人之境,根本没发现SU就站在玻璃的那一头。

不仅是SU,魔坤和JU的内心都是震惊的!

他们决定龙汐不是在雕西瓜,而是在用神笔在作画!

她完全不用加入彩色,单单是利用瓜皮的深浅不一,就能营造出光影变化、色彩变幻的效果

西瓜雕好后,龙汐就把刚才那剔了骨的、腌好了的蛇和鸡放入西瓜中。

然后,她把西瓜放入大瓷盆内,盖上瓜盖,上笼用旺火蒸。

蒸的时间大约需要两个小时。

她这才松口气,抬起头来。

SU的笑脸就近在咫尺,跟她的脸隔着一块玻璃,距离不过是两分米而已。

龙汐微微有些吃惊。

SU的脸腾地一下就红了,红到了耳朵根。

魔坤举起大拇指,笑着说:“这种雕工我服!宏伟大气,神韵悠然!”

龙汐被他一赞,羞得说不出话来。

这个时候,LO也到了。

龙汐很热情地把LO介绍给众人。

LO看到这么多人,显得有些拘谨,两只手都不知道放哪里了。

魔坤笑着说:“TI说你帮了他一个大忙,他的朋友就是我的朋友!来,坐!”

SU看到龙汐对另一个女孩子这么好,有点不高兴,不过还好这个叫做LO的女孩子是个大胖妞,貌似对她并没有什么威胁。

魔坤和LO他们聊了一会儿,龙汐已经带着小B手脚麻利把卤汁调配好,烧滚,放入牛腩和鸡蛋。

此时已是正午时分,这个闹中取静的小店沐浴在金色的阳光和一股随着习习凉风渐渐扩散开来的浓郁的香味中。

“咦?怎么这么香?”

“你闻到了吗?是哪里传来的,怎么那么香?”

“是这里传出来的!这家店是新开的?”

“好像是食物的香味!”

魔坤打开店门,看到门口站了十几个人,有男有女,有老有少。他们全都星星眼且一脸陶醉,沉浸在香气中不能自拔……

魔坤笑着帮龙汐打起了广告:“各位,这家店明天就正式开张了,专卖各种复古美食,从早上六点钟就开始营业,新开张期间有优惠,可以办理充值消费卡,充一百送五十!”

“复古美食?那能吃吗?”一个瘦得像白骨精的年轻男子问。

魔坤很有礼貌地笑着说:“当然能吃!我们几个都吃过的,好好吃啊!明天你们来亲自尝一尝就知道了!”

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