<>(猫扑中文)等到大家进了包厢，做好了之后，夏丽便端着茶水，走了进来。.vodt.com
说着，便把精致的菜单放在了桌子上。
夏丽有些惊讶的看了连翘一眼。
连翘可是除了家里，已经很久都没有在饭店里下过厨了。
发现里面白灵和王玉兰她是认识的，但是其他的两个人，她就有些陌生了。
于是，夏丽便连忙点着头，跟着连翘一起走了出去。
连翘也没打算瞒着她，于是便把刚才发生的事情，简单的和夏丽说了说。
没想到，世上竟然还有这么巧的事情。
简直是太有缘了！
连翘笑着点了点头。
现在夏丽也算是个大厨了，不知道有多少人想把她挖走。
现在因为饭店客人越来越多，很多厨师都是新招来的。
只是听说过连翘的名头。
顿时，大家一个个都激动了起来。
大家齐齐的朝着连翘问好。
众人这才恋恋不舍的回到了自己的位置。
连翘扫了眼食材，便朝着夏丽问道：“最近有没有时令的食材，新鲜一点的？”
连翘一听，眼神一亮。
不错，这个食材她之前还不经常做，不过，她脑海中已经想到了一种做法。
说着，连翘就让夏丽拿来了鲍鱼，开始处理了起来。
做的好吃的话，那味道也是美妙的很！
连翘今日做的，比较特殊，叫做金汤野米煨鲜鲍！
这道菜算是有些难度的菜了，和她之前做的那种简单的菜，有些不太一样。
然后紧接着，连翘就让夏丽把鸡、鸭、猪脚、肉皮、牛肉、瘦肉、鸡脚，全部都焯水洗干净备用。
而这道浓汤，还需要加鸡肉和胡萝卜丁，最后调制成汤，才可以。
夏丽也是第一次看到连翘做这么复杂的菜。
“连翘姐……这个，是不是有些浪费了……这些食材煮过之后，就都不要了？”
夏丽听到之后，这才点了点头。
然后再里面还加入了野米，惊慌的野米看起来也是格外的诱人，散发着金黄的颜色，像是金色的沙滩一般，让人迷醉。
两分钟就要赶紧捞出来了，否则，口感上就会开始变差。
最后点缀上焯好的西兰花，这道菜就算是做好了。
夏丽不得不佩服连翘，竟然有这么好的耐心。
这道汤，不仅口感细腻，野米也十分的有嚼劲，它吸收了浓汤的鲜味之后，更能勾引起人们的食欲。
很多厨师都在偷偷的看着连翘，当他们闻到那股浓汤的香味时，一个个眼睛都亮了起来。
做出来的菜，都是那么的与众不同！
名字很霸气，其实主要的食材，是用的鸡爪。
清理的干干净净！
第一步也很关键，连翘先是冷水下锅，保持鸡爪上肉质的弹性，然后则是在水里，加入了葱结、花椒生姜白酒等。
接下来，则是要把这些白嫩的鸡爪，捞出来，再次放在冷水里，浸泡一会儿。
变得更有弹性一点。
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