鸦雀不认识这人，因此赵六将其带过来时，还以为沈月珍不想用柳延华了，看着孙通的眼里充满了敌视与打量。
孙通那可是混迹在街头的人精，鸦雀一个表情他就知道对方在想什么，没有热脸贴冷屁股，而是自顾自等着赵六介绍。
听到赵六说孙通是从沈中过来的，只是暂时接替柳掌柜几天，才放下了心。
柳掌柜在沈东的时间并不长，尽管不会说话，为人处世方面也不圆滑，但是，包括鸦雀在内的每一个酒楼的伙计都很听柳延华的话，把他当成依靠。
孙通在街头混迹多少年，鸦雀再机灵，也逃不过他的法眼，几句话就化解了鸦雀和众位伙计心中的疑惑与排斥。
“柳掌柜离开几日的事情我相信孙通已经和你们说了，这些日子先由他暂且担任沈东掌柜一职，你们有什么事直接找孙掌柜就可以了！”
沈月珍笑着介绍道，其他人都不知道孙通以前是做什么的？但是从他的言辞可以看出他也是有一定素养的人。
孙通伪装的好，身上的江湖气息已经渐渐脱去。在沈中酒楼胡掌柜的带领下，慢慢的恢复了正常的生活以及和他人的交流。
他的算盘打的极好，算账也很快。因此，刚来的时候，他就被胡掌柜所夸赞，如今青出于蓝而胜于蓝，沈月珍觉得也是时候让孙通独当一面了。
她这番话说的轻描淡写。却不知此时孙聪的内心早已经翻江倒海。他表面上平和镇定，却因为这句话而久久不能平静。
那老孙头算的卦真是太准了，等过些日子他一定买点好酒好菜去招待老孙头，沈小姐果真是他的贵人。这才多长时间他就能当上沈东酒楼的掌柜，虽然就只是临时的，但是也是一次历练，说不定什么时候就能当上真正掌柜的。
将这件事与沈东酒楼的伙计们交代好。沈月珍就把孙通叫到一处。
“孙通，刚来沈东适应的如何？”沈月珍问道。
“多谢小姐关心，沈东的伙计们都很友善。后厨的主厨们也非常好说话，相信这几天，可以和他们和谐的相处。”孙通回答道，他知道沈小姐必然不愿意他刚来就与人发生矛盾误会等，因此刚刚也在众人面前给他立威，这就是一种保护。
“那我就放心了，这些日子辛苦你了，沈家动荡飘摇，多亏有你们能一心一意守着沈氏，你放心，若是这些日子表现出色，以后沈氏商行必定有你一席之地。”沈月珍鼓励道，
孙通重重的点了点头，他知道沈小姐所言并非虚话，而是真的要看看，柳掌柜离开的这段时间，他能否扛起沈东酒楼的大旗。
沈月珍迈进酒楼就看见楼上楼下不少人在偷偷看她，待沈月珍转过头去，这些人又开始假装在吃饭，沈月珍无奈摇摇头，心里想着随他们去吧，以后这种目光恐怕还不少。
确实，沈月珍进入沈东以后，酒楼里吃饭的客人都不约而同的被门口的靓丽身影所吸引。
“兄台，不是说沈小姐盛气凌人，性格怪异，十分的凶悍吗？”有一桌客人小声的向着他对面的男子问道。
“嘘！小点声，别被人听见了！”对面的男子听到他的朋友不管不顾的就将此事讲了出来，一下子就吓了一跳，手中的茶水差点洒出来，他前后左右看了一眼，见没有人向他们这一桌看过来，就凑近说道。
“贤弟千里迢迢而来，因此我特意找的城中最好的酒楼，沈东酒楼品尝菜肴，但这里却不是说话的地方，小心被他们的活计听到。”
友人点了点头，眼神依然疑惑，似懂非懂。
“简单一句话，沈小姐并不像传言说的那样性格乖张，反而看起来平易近人，长相也是貌美如花，但是这样就忘记了传言的可怕也错了。别看平日里沈小姐一副笑眯眯的样子，但是手段可不温和，据我所知，每一个对沈家下手或者捣乱的人都没有好下场。”男子一边说着，一边看向四周，眼观六路，耳听八方。
沈东的护卫当然听到了他们的谈话，柳延华训练后的结果可不是盖的。男子和他的友人自以为行事谨慎，实际上，一切秘密都暴露出来了，只不过
沈东酒楼里的护卫们无暇顾及他们了，从昨天到今天，几乎每一个来沈东吃饭的客人，很少有只是专心品尝菜肴的，基本上或多或少的都在讨论沈家，都在讨论沈小姐。
这些话沈东酒楼的护卫们都听腻了，也就没有理会他们。
这样的事情并不是只发生在这一桌，一时之间，经过所有人的口口相传，沈家在随州城里风头无二。
沈东已经恢复了正常运转，客人们虽然没有往日的爆满，但是也几乎座无虚席，不论是冲着菜肴的独一无二，色香味俱全，还是沈家背后的势力所带来的安全感，客人们都更乐意来到这里。
不错，就是安全感，哪怕是沈月珍也没有想到，才第二天，随州城的食客们就开始陆陆续续来到沈东酒楼品尝菜肴。
其中大部分的原因还是好奇沈家哪里来的底气，沈月珍敢杀人，沈家的护卫敢砍去别人的一只手，这是多大的底气才能做到如此。
客人们震惊于此，也好奇于此，更心生惧怕，但是人们总是有一种劣根性，越是让他们惧怕的，只要对他们没有威胁，那么就更加愿意亲近。
沈东酒楼的现状就是如此。沈小姐更不好惹。
沈月珍看着当她视线扫过去的一刹那，就开始装鹌鹑的客人们，不由得失笑出声。
管他呢，客人们怎么想与她无关，沈月珍自己现在要做的就是再征集一部分伙计。
走了不少人，剩下的这些虽然也能顶一段时间，可绝对会把他们累坏了。
因此沈月珍已经吩咐孙通准备一份招聘告示，招聘一批新的伙计，待遇丰厚，要求严格。
“小姐，那新来的这批伙计要招收多少人，每个月的工钱是多少？”孙通问道。