谭铭一夜梦没停,早上起来感觉还是很累,不过心情好了不少,毕竟问题并不是出在他做的食物上,而是有人故意找茬。
“昨晚......”谭铭坐起来揉了揉额角,一句话刚说了一半就被亚德里安的一个吻堵住了。
“乖,去准备今天的食物吧,昨晚的事情和你没有关系,我来处理就好。”亚德里安拍了拍谭铭,低头咬了他的锁骨一口,然后帮他将垮到肩膀的睡衣领拉好。
谭铭脸瞬间就红了,就算结了婚,床单都滚了不知道多少次了,但他还是不太习惯,他曾近经历过的那一段感情,要含蓄很多。
由于昨天晚上的意外,所以今天的食物几乎没有提前准备,除了一些简单的配料外,都得今天早上现去弄。好在他们有了之前几天的配合,所以弄起来到也算快,谭铭下去的时候,厨房里已经忙碌开了。
卡纳兰担忧的看了谭铭一眼,见对方除了有些疲惫外,似乎并没受太大的影响,于是便安心了。他今天一早已经将最新的进展通过光脑发给了亚德里安,接下来的该这么做,就等亚德里安的指示。
整整一天,卡纳兰和史考特都万分紧张,生怕昨晚的事情再次发生,不过在接下来的两天,餐馆都正常营业,什么事情都没发生。
亚德里安终于要回蓝斯星球了,尽管他通过光脑也能处理很多的公务,但有些事情他还需要亲自去办,积压了一大堆事情,要是他再不回去大臣们的辞职信怕就要递交上来了。
没有了亚德里安的坐镇,餐馆依旧风平浪静,一直到试营业结束都没有在发生任何麻烦,所有人都大大的松了口气,开始真被进入正常营业。
由于试运营期间的好评不断,谭铭并不担心他们的客流,倒是食材的问题一直让他头疼。G-2074的食材能保证供应不断,但地球的食材再坚持一周恐怕就要告急了。
“也不知道纪安勋什么时候回地球,下一次的贸易又是什么时候。”谭铭一边和卡纳兰一同结算这几天的营业额,一边自言自语到。
蓝斯星系没有实体货币,而是采用信用点来进行交易,谭铭从来到这里之后,还没有买过任何东西,所以对信用点没有丝毫概念,看着计算出的一大串数字,他茫然的看着卡纳兰。
“我听说那纪安勋已经回蓝斯星了,只怕这几天就要返回地球了吧。”卡纳兰瞪着自己计算出来的数字,难以置信的又重头计算一遍,同时还能分出精力回答谭铭的问题。
谭铭点点头,哦了一声,和卡纳兰又一次算出了同样的数字,这次就不会错了。
“怎么样?这几天的收入如何?我对这里的货币没什么概念,也不知道这是多少。”谭铭尴尬的笑笑,那一串数字实在惊人,但联系到地球上某些国家的货币也是用万来计数,他便心里没底。
卡纳兰吞了口口水,看了看谭铭又看向报表,结结巴巴的说道,“天哪,没想到居然有这么多钱!天哪!刨除成本也有很多!”
虽说他们这一个月采用的是提前预定的方式,卡纳兰心里有一点底,但期间不少人要求加菜,还有给了小费等等,等尾款全部到账后,那个数字已经远远超出了卡纳兰的预想。
“我们这一个月的收入可以在蓝斯星买下一大块地还有剩,再这么来一个月,只怕就能在蓝斯星盖一座分店了。”卡纳兰兴奋的两眼放光,似乎已经看到了他们在蓝斯星的餐馆分店。
谭铭也吃了一惊,没想到会有这么多,他激动的拿过报表反复看了看,发现了问题,“不过我们只计算了G-2074出产的食材的成本,并没有将和地球的贸易计算在内,那一部分估计不低,算进去就要少很多了。”
卡纳兰想了想,点点头同意谭铭的观点。他们以后将要长期从地球进购食材,那一部分必须算进去。
“而且我们这一个月也没有人员的工资,明天将会有第一批人过来面世,从下个月起我们还得计算工资,我听说蓝斯星系的劳务成本很高。”谭铭补充道。
卡纳兰瞬间蔫了,他不得不承认,这也是一大笔开支,目前的二十人有一些要回去,能留下来的只有十多个,而新招进来的人还存在培训的问题,想想真是麻烦一堆啊。
两人一同叹了口气,然后相视笑了起来。
无论前面有多少困难,至少他们第一步已经迈出去了,而且走的还挺稳,接下来的问题一定也都会慢慢解决的。
正式营业除了之前的套餐之外,还可以自行点菜,不过甜点蛋糕需要提前一天预定。另外还增加了外卖服务,不过暂时只能自提无法送货上门。
谭铭等来了第一批面试人选,卡纳兰通过光脑公众平台发布了招人广告,很快便得到了响应,虽然还没有公布工资是多少,但光凭一条包吃包住就已经吸引了很多人。每天能吃到全星际无数人都好奇都想尝试,但却没有机会能吃到的地球食物,还能和那个神秘的地球联姻新王后近距离接触,这样的机会简直难得。
和员工招聘同一时间发出的还有学员招录,不过这一个关注的人就要少很多,毕竟崇尚个体能力的蓝斯星人似乎不太愿意花费时间,去学习比自己落后的地球的知识。和旁边几百人的员工面试队伍相比,学员这边的队伍就要少了很多,粗略数来,只有三十多人,还都是看起来瘦弱或是幼小的,似乎都是在其它的领域无法取得进步才来学习料理的。
谭铭无奈的叹了口气,不过这样也好过没人前来,而且看起来瘦弱的人不一定是无用的,做料理看重的并不是外在的武力和强势。谭铭打算先教导着看看,实在不行再想办法,他相信总能激发出这三十多人的潜力的。
最后,卡纳兰挑选了三十名员工,谭铭挑选了二十五名学员,他们将所有人集合在了厨房前面的院子里,谭铭看着面前高矮不一,或是期待或是怀疑的一群人,轻咳了两声。
“咳咳,大家好,我是谭铭,欢迎大家能来到我的餐馆和我一同工作一同学习。对于你们即将要学习制作的东西,想必你们只是听说过却从来没有见过,所以今天我们准备了一些食物给大家,让大家先对食物有一个初步的认识。”谭铭微笑着说道。
卡纳兰带着留下的五十五名新人去餐厅就餐,史考特则在厨房准备着,中午即将有第一批客人到来,目前会有多少人他们将会点什么都是未知数,不过有了之前一个月的锻炼,估计再怎么都难不倒史考特他们了。
谭铭去到了厨房,将介绍餐馆的工作留给了卡纳兰,自己毕竟有一个星系王后的头衔,还是有一些该注意的东西。厨房里已经区分出了几大块区域,清洗切菜配菜翻炒炖煮,都在各自的区域里,整个厨房干净整洁,人员不多却极有效率。谭铭很享受目前的状态,他来到自己的工作区域,上面已经摆放了处理好的食材。
他今天打算尝试做一道粉丝扇贝,这道菜不难做,但谭铭今天打算用G-2074的食材制作。粉丝是用前不久采收的红薯加工而成,扇贝的替代品则是从那片紫色的湖泊里面找到的一种淡水贝壳,每一个都有手掌大小,外壳薄而坚硬。谭铭尝试着煮了几个,发现这种贝壳的肉结实又嚼劲,味道鲜美浓郁。
谭铭让人提前将贝壳捞回来,养在大盆里一天一夜,吐干净了泥沙备用。粉丝比起地球上使用的那种要粗一些,也不知道做出来效果如何。他先用清水冲洗了一下贝壳上的泥沙,取出贝肉,用匕首将贝肉的内脏剔除干净,再将贝肉仔细清洗一道,放在一边备用。粉丝已经由助手泡发好,葱姜也已经处理完成分别装在小碟子里。
谭铭把贝肉放在贝壳里,上面放粉丝,在放上葱姜丝。另一边点火热锅,锅里放入适量的花生油和香油,这些还是从地球带来的,尤其是花生油,数量不多,谭铭正在寻找替代品。油热之后放入蒜蓉爆香,关火后再用耗油调味,最后将调好味的蒜油均匀的淋到粉丝上,准备工作就算是做完了。
最后将准备好的扇贝粉丝上锅大火蒸五分钟,一道美味的粉丝扇贝就算是完成了。
谭铭有些紧张又期待的看着刚刚完成的美食,外观看起来和地球上的粉丝扇贝差不多,这是这里的贝壳高温加热后呈现五颜六色的炫彩,配上雪白的贝肉和晶莹剔透的粉丝,说不出的好看。
谭铭尝了一个,顿时便被那鲜美的味道吸引了。和地球上的不太相同,这里的贝壳肉大汁多,而粉丝则更加有弹|性,用的调料虽然不多,但味道却绝对没的说。
谭铭招呼在厨房工作的其余人过来尝了一遍,除了一个不太吃得惯蒜味的以外,都对这道菜赞不绝口。看看食材还剩下一些,谭铭干脆将所有的食材都用完,做了五六分出来,又分成十多个小份,打算今天赠送给前来就餐的食客,看看大家的反应之后,再决定是否推出这道新菜。
谭铭渐渐将注意力集中到了G-2074的食材上,他想尝试尽量使用本地的食材来烹饪。
临近中午,第一桌客人到了,随着菜单送进厨房,大家都忙碌了起来。