至于颜氏，虽然严婆子很想让她上厨房，黄氏、周氏也巴不得将活儿甩给颜氏，可是天刚刚蒙蒙亮，肚子微显的马婶子就和李娘子两人跑到舒家来找人。
帮忙盖房子的人是包饭的，而且为了让他们有力气，包的是一日三餐，早饭要在卯时初刻之前准备好。
严婆子和黄氏、周氏只能眼睁睁看着颜氏跟马婶、李娘子走了。
当然，李娘子和马婶是舒颜请过去的，就是怕娘亲被严婆子绊住。
师傅吕良炜有事离开了酃县，叮嘱舒颜反复记忆他教过的脉案。
不过舒颜发现自己还是不喜欢学医，学毒术的时候她可以举一反三，学医就懒得动脑筋。
而且学医要实践，光记脉案有什么用，真上手一摸，脉搏跳动什么叫长什么叫短她都分不清。
本就没兴趣，加上没有师傅在一旁监督，舒颜就干脆放下医学这门，专心准备她的食品作坊。
香料种子已经分发下去了，舒颜的目标并不是光做香料生意，她想制作老干妈豆豉、牛肉酱这样的调料、还有方便储存又美味的熟食，比如金华火腿、酱板鸭。
新房子再有不到两个月就可以完工了，届时作坊就可以开张，舒颜自己先开始研究这些食品的制法。
牛肉酱之类的舒颜以前做过，试制很顺利，就是酱板鸭、金华火腿比如难。
酱板鸭她以前还百度过做法，而金华火腿纯粹就只在电视节目上看过。
虽然有描述制作工艺，但不知是否全面，而且配料也不知道，得她自己琢磨。
尽管如此，热爱厨艺的舒颜同学还是拿出了百分之百的热情，买了几十只鸭子，开始试验制作酱板鸭。
请来的小媳妇们都是杀鸡宰鸭的高手，没多久就帮她杀了二十只鸭子，毛都除尽了。
做酱板鸭最好是从背部下刀，这需要手劲和技巧，舒颜就自己上阵了。
剖开鸭子之后，洗净、沥干水后抹盐，再抹上酱油和蒜末，包上油纸腌制。
腌制一整天之后，再拿出来烤十来分钟，之后放到加入香料和各种调味料的卤水中煮上半个时辰。
卤汁的时候，那香味儿就飘得满村子都是了。
严婆子打发舒画过来问，做什么好吃的呢？别忘了你爷爷奶奶都没吃饭的！
舒颜笑着对舒画道：“这只做好一半，还得再腌制一天，明天才能吃呢。”
“那好，明天我再过来拿，免得李姐姐送了。”
舒画年纪不大，心眼倒是不少，怕舒颜明天又说别的借口，直接就说过来拿，预定了一只。
她也忍不了这香味儿，一个劲地抽鼻子吸气，好象多闻闻就能饱肚子似的。
“放心，少了谁的也不能少我爷爷奶奶的啊。”
好话儿谁不会说？
租屋里这么多外人，舒颜才不会说让人觉得她不孝的话。
卤好的鸭子，舒颜都用竹竿叉到高高的绳索上，要风干至少一天，才算真正做好。
于是，第二天中午的时候，租屋里每张大桌上都多出一道鸭子做的菜。
不是清蒸也不是红烧，而是干干的，色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁。
闻一闻，口齿生津。
尝一尝，很辣，有嚼劲，回味足，滋味悠长。
来帮忙的乡亲们都非常喜欢这道菜，追着舒颜问名字。
舒颜笑道：“这是酱板鸭，以后咱们作坊就做这道菜，卖到府城的大饭庄去。”
“啧啧，这鸭子味道真好，肯定卖得好。”
众人都对酱板鸭赞不绝口，对作坊未来的“钱景”也充满了信心。
第一次试做就成功了，舒颜心里也特别开心。
当然，除了请帮忙的乡亲们品尝，舒颜还给舒家、村长家、几位族老家中各送了一只酱板鸭。
人情往来面面俱到。
大伙儿听说她是在试制作坊的食品，纷纷表示要来帮忙。
对想将舒颜叫回家去干活的严婆子，全村人都来怼她，气得严婆子回家摔门。
舒芳一开始还阴阳怪气地挑唆几句，惹得严婆子对舒颜愈发恼恨。
不过，尝过酱板鸭的味道之后，在府城住了几年，颇有见识的舒芳和文鑫两口子，心里就活络了。
“我看，把颜丫头许给家耀不错，那酱板鸭的配方，就算她的嫁妆一起入我们文家了。”
文鑫琢磨了许久，才说出自己的想法。
舒芳听到后，头一个反应就是：“不行！我儿子怎么能娶一个断掌的扫把星呢！”
文家人此时都在二楼西厢房内，文家耀听到爹爹的话，没象娘那样反应激烈，而是仔细回忆了一下舒颜的相貌，觉得也不是不能接受。
文鑫摆了摆手，示意内人别这么激动，“又不是当正妻，我们文家的条件，给家耀先订一房小妾有何不可。”
说到酱板鸭的配方，舒芳很心动。
她知道这酱板鸭辣得爽、味道香，肯定会大卖，绝对能赚不少银子。
可就算是当小妾，她也怕舒颜的硬命克着了她的宝贝儿子。
因此，舒芳很犹豫。
文鑫不耐烦地道：“你不是说，那位姑娘要你在一个月内给颜丫头定门亲事吗？这十里八村谁不知道颜丫头是断掌？哪家人敢娶她？你完得成这任务么？”
那位华服姑娘不但告诉舒芳和李氏姑嫂舒顾还活着，还要求她们在一个月之内给舒颜定门亲事。
办的成，每人一百两银子的酬劳。
办不成么，呵呵。
那姑娘轻轻一抬手，三柄小刀贴着三人的鼻尖飞过。
把三人吓得差点尿裤子。