不管菜做得多么好吃,总要先把客人吸引到店里面来,而后世的手段,用在现在的话……
“各位朋友,各位乡亲父老们,大家今日来得可值啦!今日是我们醉翁楼重新开张的大喜日子,为了报答大家的厚爱,我们制定了优惠的计划,欢迎各位朋友光临!五日之内,反是在小店消费满十贯钱,便可获得抵用券一张,价值一贯!这抵用券不能用做现银,但是可以在店里任意消费!另外,本店还推出了各种优惠套餐……”
太尉微微笑道:“这红娘子就是鬼点子多。”
李掌柜在一旁稍稍点头,嘴角还带着一丝得意的笑容。
大官人叹息道:“太尉啊,你得此人相助,对面杨楼怕是不足为虑,恐怕过不了多久,这醉翁楼便可一飞直上,成为我们京城第一酒楼。”
太尉微微挑眉,道:“这话要等菜上来再说。”
“哈哈,上次那道麻婆豆腐就把太尉你的脸打得啪啪响啊,你居然还在怀疑红娘子的手艺?”大官人笑道。
太尉道:“那只是家常小菜,酒楼的菜式,不能只看那一样。”
安墨忽然道:“你看那红娘子在干什么?”
红娘子和方才的七位礼仪小姐站在门口,每当有客人来的时候,就微微鞠躬道:“欢迎光临。”
“这位公子,这边请。”
“这位员外,楼上请。”
只要客人一进到店里,她们便会引导着客人找位子,服务相当周到。
那些客人还懵懵懂懂,便已经坐下了。
“客官,我们店里有麻婆豆腐,回锅肉……当然了,我们店目前最好吃的,就属这花雕醉了。”
“客官,我们醉翁楼为了更方便您们这些贵客能来小店用餐,最近特意推出了会员卡,有普通会员卡和黄金会员卡……”
“客官,这是小店的菜单,您看您需要些什么?”
一个礼仪小姐拿着一块贴有白纸的木板递给了一位客人。
当然了,现在这个已经不是礼仪小姐了,而是酒保。
江红月安排她们,除了找不到人之外,这些歌姬可是特别会看人的,谁有钱谁是员外,一眼就能认出来。
“菜单?”
那些客人好奇地接过菜单,只见上面写着,花雕醉——五百文,除此之外的荤菜都在五百到三百文徘徊,而素菜只有两百文左右。
像醉翁楼这种规模的酒楼,菜的价格如此便宜,是少见的,要知道像杨楼那样的大酒楼,一道类似花雕醉的镇店之宝,可是在千文徘徊的。
其实醉翁楼现在还只是刚刚起步,而江红月拿出来的菜,也不过是比较普通的,花雕醉也不过是先拿出来压一压的。
“会员卡?红娘子,这会员卡是做什么用的?”安悦一听有她前所未闻的东西,立刻就凑了过来。
江红月嘴角露出笑意,她故意走到大官人那一桌七人旁边,拿出一张铜片,露出一副夸张的表情道:“这会员卡的用处可大了!首先,只有持卡者,才有资格吃到本厨师亲手制作的菜。其次,每当我研制出新菜式,小店都会派人,邀请持卡者来免费尝试,免费哦!但是若是你还想再吃,那可就得收费了。最后,也是最重要的一点。”
这个时候,李掌柜从七人组里面退了出来,从柜台下拿出好几张黄金会员卡。
江红月忽然顿了下来。
“是什么呀?!”安悦连忙着急地问道。
安墨在一旁忽悠道:“小悦啊,红娘子她这不就是在吊你胃口吗?你这么着急,正中她下怀呀,你得表现地平淡点。”
安悦一听,连忙抚了抚鬓上的红花,笑道:“原来如此。红娘子,你可要快点说啊,你要是不说……”
江红月白了安墨一眼,继续道:“你们不觉得,平时身上带着那么多的钱,怪累人吗?”
谁知那六人纷纷摇头。
太尉笑道:“我们若不是有随从拿着,就直接带银子出来,不用找了。”
林晏却在一旁吐槽道:“大官人每次都要我背着好几贯钱,累死我了。”
大官人尴尬地笑了笑。
而王爷却是弱弱地说道:“我出来一般不花钱,不说想了想,好像也赊了不少账……”
江红月略微尴尬,她干脆直接无视了六人,继续道:“若是你想要黄金会员卡,就要去李掌柜那里预存六十贯,这六十贯只是预存,你们可以在本店随意花,我们从你们的卡里扣钱,那样,你们来我们店里吃饭,就不用带着很多钱了。而且,我们不会从你们的这六十贯里多扣一分钱,反而你们拿着黄金会员卡来吃饭,我们还打个八折!”
江红月这一说,旁边是有许多人把脖子伸着老长来偷听,还有点动心,而这六人,却是一脸不在意的样子……
有钱就是比较任性!
江红月有些急了,她灵机一动大声道:“每次拿着会员卡来我们醉翁楼消费,我们就会记上积分,每十贯记一积分,若是攒到十积分,我就专门给那人唱一首歌,专门,一对一!”
这下旁边有些江红月的粉丝更是激动地让下人回去准备钱了。
安墨也是立刻拍桌道:“好!李掌柜,给我来一张那什么黄金会员卡,我直接预存一百贯……”
“王爷?”大官人却是用诡异的话音道。
安墨顿时弱了下来:“那就还是六十贯吧……哈哈,哈哈……”
江红月吓了一跳,她这才拍拍胸口,松了口气。
你妹,一上来就想让我给你唱歌,那我多没面子!
咳……面子这东西好像也不能吃啊?
“既然王爷都这么说了,我不办会员卡似乎也说不过去。”宋清皮笑肉不笑道。
虽然他爹是朝廷命官,但是一下六十贯,还是有些肉痛。
安墨和宋清先开了个头,大家纷纷都办了会员卡。
“菜来勒!”
林晏突然两眼放光,伸出筷子就要吃,似乎一点也不顾大官人和王爷他们。
奇怪的是,其他人似乎都随着林晏了,一点也不在意他第一个吃的样子。
待林晏吃完,其他人也没有动筷,反倒是纷纷看向他,问道:“如何?”
江红月只觉得奇怪。