彻夜未眠的布朗经过这么一折腾之后,实在支撑不住了,就在酒馆员工休息室睡着了。
等一觉醒来已经是大晚上,觉得肚子饿了,才想起这一天还没吃饭。
大冬天小酒馆的客人越来越多,所有的桌子都坐满了,竟然还有人站在那里等。不过,不管排队的人有多少,老板每天自己必须独占一桌,还要有专人伺候着在那里吃着烤肉休闲自得自饮自酌。
“萨瓦,去!多弄点肉出来烤上,再想办法搞点主食,最好是意大利面什么的。”
布朗大大咧咧坐到布奇老板的桌子上去,惹得那些站着排队的人很不满。因为之前有好多人看着老头独自一个人占了一张桌子,客客气气过来协商拼桌,都被老头很粗暴地赶走了。
他的餐具还没有拿上来,布朗直接用指头捏了一块烤熟的牛肉就往嘴里送。
“哈哈,看见了没有?老子的生意现在有多好!排队等座的人一天比一天多!”老布奇跟儿子炫耀。
“这不叫生意!做生意是为了赚钱,你这等于是每天往外送钱,来的人越多就说明我们家离破产那一天越来越近了!”
“老子不管这些!最讨厌唯利是图的生意人。”
布朗知道跟老头争论这些没有意义,就自顾自在那里大口吃着,不时把布奇老爷的酒杯拿过来喝上一口。他往排队的人那边扫了一眼,心想这些人到底是真有小酒馆情节还是冲着这里有便宜可占,看着就发现有一个人绝对不是寻常的酒鬼。这是一位跟自己年龄差不多,但看上去很有修养的男子,布朗长大以后第一次觉得一个男子很顺眼。那人虽然站在一群酒鬼之中却没有一点贪杯的样子,像在做一件需要很认真对待的事情那样,等那么久都能保持平和的心态。
“萨瓦,先安排一座位,然后过去把那位年轻帅气的先生请过来!”
“老板,你是说那位穿着休闲装,却把头发梳得一丝不苟的先生吗?他已经跟老爷协商过一回了,想拼桌。老爷头也没抬就回了一句,‘一边去!’那位先生就重回那边站着去了。”
“萨瓦,问一个问题。这些人一般需要排到什么时候才能有座位?”
“那可不一定!有时候到了酒馆打烊的时候,还没座位。那些先抢到位子的大都舍不得放弃很不容易得到的座位,时间就拉得长一点!”
“那怎么行啊!站一晚上喝不到酒该有多难受。”
“这些人明天很早就会来排队的。”
“得到座位的人也不能老坐着啊,就没有什么时间限制吗?”
“没有,只有打烊的时间是固定的,每天零点。即使是刚抢到位子坐下的也必须离开。”
“这还讲不讲理了!什么老板啊!人多了不会慢慢涨价吗?现在可高价买酒低价卖!就算前期促销吧,现在也可逐渐提价了,照这样子,酒馆完全是可以盈利的。”
“老子就是这样的老板!老子就讨厌唯利是图的人,老子就乐意高价买低价卖!”布奇老爷的话音里已经有几分醉意了。
“好好好,你是我亲老子。想干什么就干什么去!但你既然开了酒馆,顾客眼看就多起来了,你能不能为他们想想,多弄些座位。二楼不是都空着吗?安上桌椅就能接待客人了。”
“老子就想要那种感觉,我有酒喝,别人喝不上!在大阿国老子也算个人物了吧,有一阵子竟然找不到可以喝酒的小酒馆,我找谁说理去!”
“你这是成心跟人找别扭!”
“老子就找别扭了,谁想怎么地吧!”
“亲老子哎,我服你了!赔钱做生意还有理了!”
“你真以为老子愿意赔钱吗?这大阿城但凡要是有一个像样的小酒馆,老子这等身份用出来开酒馆吗?”
布朗听着就觉得老头这句话说的还是有些道理的,“可是你这种开酒馆的方法,挣不着钱啊!除了我们家,谁会赔钱出来做生意。”
“萨瓦,告诉他!我们酒馆最近收支怎么样?”
“少爷,不,老板!”萨瓦之所以这样纠正是因为他们平时还是习惯叫布奇为老爷,而他们这些人虽然是跟在老爷身边的,但薪水却是由布朗公司发放的,就觉得称呼布朗为老板才算准确。
“老板,咱这小酒馆现在已经不亏本了,光石板烤肉的利润就可以弥补从酒那里亏掉的钱。现在好多人并不是冲着就便宜来的,而是正宗的阿镇石板烤肉。现在真的是越来越正宗了,石板是从阿镇买过来的,调味品和肉也是。就连烤肉的技术都是阿镇小酒馆老板亲自传授的。是老爷觉得乘机涨价有点不仗义,不然早就开始盈利了。”
“哟?老头!有点意思了。我从你这小酒馆里看到一些商机了,要不这样吧!布朗公司正式收购这家小酒馆,作为必须的条件,正中间留一个布奇老爷专座。”布朗说着观察着老头的表情,一看是知道有点动心了,就赶紧加码。“马上还要开五家连锁店,所有的店都要有布奇老爷专座,那个座位老爷不去也不能让人占用。每天起床了,老爷想去城东就去城东,想去城西就去城西,不想远跑了就来这家城中店。不光这样,以后酒水都要从阿镇进。南部省的分公司已经开业了,这些业务可以交给他们,每天把需要的薯干酒、桂花酒从阿镇发到大阿城来。”
“这事我同意了!但必须说好了,以后不管连锁店开到哪里,布奇老爷的专座必须有!”
“成交!萨瓦,打电话给卢克,让他把总经理和事业部经理也叫来。马上签约,马上规划开连锁店,以后这家城中店的经理就萨瓦你了,另给老爷选一名跟班。还有一个问题就是咱家现在最富裕的是男特工,小酒馆就怕酒鬼闹事,只有赶紧把连锁店开起来,这些人就有事做了。”
“就凭这个安排也算老子没白心疼你!我现在最担心的就是这些人,他们都是忠贞不二的人。公司又没有适合他们做的事情,都觉得自己是混饭吃,情绪都不是很好。你这样安排我就放心了。”
“爸爸,我最近已经开始读经济管理的书籍了,突然觉得这一批忠于我们的人才是公司最大的一笔财富。我已经有了一个计划,他们之中有一大批是年富力强的人,比我大不了多少。让他们都去学习工商管理,然后就会成为我们公司的中流砥柱,他们的价值也曾得到了体现,公司才会成为战无不胜的经济体。小酒馆就让那些老兵来参与经营,不光给他们工作岗位,还要提供退休以后的各种生活保障。”
这时候的布奇老爷显得很激动,颤颤巍巍地站起来,手里端着一杯酒,“布朗,这杯酒不是父亲敬给儿子的,而是一名老兵敬给一位有良心的企业家。你能这样善待退伍老兵给他们体现价值的机遇,真的让我很欣慰,来,敬你一杯!”
布朗接受了这种敬意,他双手端起酒杯跟父亲手里的杯子碰了一下,等父亲先喝了,他也一饮而尽。
“每个酒馆设专座,那是开玩笑,没必要的。哪个酒馆只要我去了肯定不会没座的。”
“不!要设。那个专座并不是布奇老爷的特权,而是一种情调,一种精神。我知道那时候,你坐到那个座位上就不会是一个任性的老混混了,而是德高望重的老者。我觉得,做生意也要讲情怀的。”
这时候有人在他们面前鼓起掌来。布朗一看萨瓦已经把那个排队的年轻顾客请过来了。
“布奇老爷好!布朗老板好!听你们这几段对话,很是感动,忍不住就鼓掌了。实在是太冒失了,请多包涵!我叫高扬,来自阿国,是一名工程师。听说这里有一家很特别的小酒馆,我可是慕名而来的!”