第六百七十七章 餐厅(1 / 1)

唐媛对白雪说的那家餐厅,也是印象深刻。

虽然她光顾的次数不多,而且主要是在g市的分店,但也挺喜欢那里的菜色。听白雪说,这家餐厅在各个大城市的分店,因为主厨不同,出品的美食也是不同的,但无一例外都十分美味。她还曾经有过一家店一家店吃过来的想法呢,可惜后来在g市分店里撞上了梁美怡算计白若雪与金先生的阴谋,一直没能腾出空来。

这家餐厅原本是付东明与邓少合作打理的,但自从这两位先后入狱,餐厅就一直处于歇业状态,后来听说是有人收购了,怎么现在又要拿出来拍卖?

唐媛问白雪,白雪也说不清楚:“反正这次拍卖是银行主持的,好象是餐厅拥有者欠了银行的钱还不出来,要破产了,所以银行将他的资产拿出来拍卖。天知道付东明和邓家叔侄当初把餐厅交到了什么人的手上?我只是可惜那里的几位主厨。上回在京城总店里,我尝到了他家主厨新研究出来的法式羊脑,简直好吃得不得了!要不是餐厅已经关闭了,我一定要请你去尝尝的。”

唐媛被她说得食指大动,忙说:“餐厅要拍卖而已,那里的员工却不会跟着被拍卖的。你要不要去打听一下,那几位主厨现在都去哪儿了?要是他们去了别的餐厅工作,也许我们还有再品尝到他们美食作品的机会?”

白雪觉得她的话很有道理:“我这就找人打听一下。”

在这种比较有档次的高级餐厅里工作的主厨,有真本事是永远不必担心会失业的。白雪打听了一下几位主厨的去处,有人回国去了,有人刚出了原本餐厅的门,就立刻被人高薪挖了角,是哪家餐厅白雪也知道了,正找机会去品尝一下呢。不过当中有一位主厨沃斯,正好是做出法式羊脑那一位,餐厅出事后一直都没有再找工作,目前是失业状态。

沃斯其实并不是找不到主厨的工作,只是餐厅老板刚出事的时候,他不小心感冒了,一直在请假中,待在餐厅方面为他长期租的酒店套房里闷头大睡。对西方人来说,感冒真是可大可小。他这个病还是因为平时劳累过度而引起了免疫力低下,所以感染了病毒性的感冒。餐厅出事,由餐厅出面租的客房,租期一到就没办法再让他免费住下去了。他又暂时不想回国,或者到别的地方去,就一边忙着找房子,一边休养身体,费了不少功夫才安顿下来。

因为这一场病,沃斯开始感受到身体健康的重要性。他的妻子儿女也劝他要多休息一下,以后要是再找工作,也不能这么劳累了。所以他一直闲置在家,什么工作都没干。将近一年时间下来,他的身体总算养好了,他也开始坐不住了,想要找点事情做做。他还记得白雪这位vip客户,听说她很想念他做的羊脑,哈哈一笑,就买了材料,带着餐具和秘方配制的调味品,上门做给她吃。

当然,该收的费用是一点都不会少的。白雪告诉唐媛,这种上门服务服务服务的收费,比去餐厅吃一顿还要贵呢。只不过以前付的钱大头都让餐厅赚了,厨师本身只收一定百分比的提成,现在则是所有全都归沃斯主厨所有。这份短期工作的收入之丰厚,让沃斯一度动了以后专做厨师上门服务服务服务的工作,不过想到其中的种种不确定性,他还是打消了这个主意。

主厨亲自上门做菜,当然不会只做一份法式羊脑而已,还有好几样菜色,严格地遵照西餐的规矩来,前菜、主菜、甜品什么的都有,白雪还非常懂行地准备了相配的酒。唐媛来她家做一趟贵宾,品尝了一顿美食,觉得实在是太享受了。

可惜这样的享受不能长有……

唐媛忽地心中一动,问主厨沃斯先生:“您近期正准备找工作吗?是打算选择哪个城市呢?”

沃斯想了想,回答说:“我在京城待了六年时间,已经有些厌倦了。这里的空气不是很好,我的儿子呼吸道有些毛病,我妻子希望能搬到一个空气清新的地方去,但最好还是大城市。我们一家人都习惯了大城市的方便。我有朋友在h市的大酒店做行政总厨,劝我过去帮他的忙。我大概会去h市看看吧?”

唐媛心里有些失望,沃斯想去空气清新的大城市,h市正好符合他的要求,又有朋友相邀,看来他已经决定了自己的去处。唐媛就不再多说什么。但沃斯主厨离开后,白雪问她:“你为什么问沃斯他打算去哪儿?难道你打算请他去g市?你要开餐厅吗?”

唐媛笑着说:“开餐厅也没什么不好的,在g市,只要你的餐厅菜色味道还过得去,价钱也比较实惠,再加上一个地段不错的店面,就不用担心会没生意。看到沃斯我想起了一件事,在g市分店有个服务员,叫丽莎的,做内线帮我打听到不少有用的情报。现在餐厅没有了,她也失了业。我原本是想将她安排到我养母的服装店里做店员的,但她说还是喜欢在餐厅工作,所以没去成,但她在现在的餐厅里也做得不是很开心。我还在想呢,不如索性自己开一家餐厅算了,反正我平时就很喜欢美食,也喜欢下厨做菜。哪怕我自己不会为客人做菜,有一个能时时让我品尝到美食的地方,也挺好的,不是吗?”

白雪被她说得起了兴趣:“这么说来,我在京城也可以投资一家餐厅嘛。我可以把喜欢的主厨都挖角过来,天天让他们做菜给我吃,想想就美得很。”

唐媛和她对视一眼,哈哈大笑。这个计划虽然很诱人,但目前还只是灵光一闪而已。是不是真的要实施,还要经过仔细考虑再说。她们也不着急。

倒是于文英和关佳佳听说了她们的想法,也起了兴趣。于文英有心要自己创业做点小生意,但以她目前的状态,根本不可能太过劳累。关佳佳不是经营餐厅的料,只要安心在公司做事就好。殷晟倒是表示愿意为女朋友出力,但他现在要管两个公司的事就够忙的了,唐媛就没同意。

最终还是赵家兴做了决定:“你们要是有兴趣,把资金交过来就行了,我会叫人安排杂事的。你们安安心心等着分红就好。”一番话说得唐媛侧目不已,原来以前的纨绔大少,也变得可靠起来了呢。

在京城的时光轻松而愉快,但唐媛还是在一星期的假期结束之前,回到了g市。

一回来,唐媛就遇上了惊喜。出国多时的禇兰,终于回来了。

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